tisdag 30 mars 2010

Fredags Kotletter



Maya´s Fredags Kotletter
För 4-5 personer.

Älskar mat som sköter sig själv :)

Ingredienser
4-6 kotletter
1 röd paprika
1 gul Paprika
1 liten burk champinjoner
1 burk Crème fraiche
3 deciliter grädde
1 tesked sambal olek
2 matskedar kinesisk soya
lite grovmalen svartpeppar


















Gör så här:
Skär paprikorna i små tärningar och lägg i en bunke
Lägg i champinjonerna (ej vätskan).
Tillsätt Crème fraiche & grädde.
Krydda med svartpeppar, sambal olek & soya.
Blanda väl.
Lägg kotletterna i en ungssäker form och slå över svamp/paprika såsen.
In i ugnen, 200 grader ca 45-50 minuter.
Servera med ris eller potatis och lite grönsallad!
Enkelt men mycket gott!

7 kommentarer:

  1. Som vanligt ser det supergott ut!
    Åååå jag har sådana problem att komma in på din sida!
    Försökte hela dagen men fick felmeddelande :(

    SvaraRadera
  2. Men gud vad tråkigt!
    Men det känns inte bra att ha den olåst!
    Jag har inte ork med de idioterna, jag vill inte behöva lägga ner mer energi på dem.
    Vill lägga min energi på trevliga saker istället! Och att bli frisk, började snörvla idag som en galning igen... *suck*

    SvaraRadera
  3. Ser mycket gott ut... sorry för jag varit så seg med skaffat konto... :(

    SvaraRadera
  4. Hej!!
    Jepp, det blir till att skriva ut och prova detta också. Vi provar många av dina recept och det är lika gott allt!!!

    Stort tack!

    Kram Eva

    SvaraRadera
  5. Åhh kul att ni gillar det ;)

    SvaraRadera
  6. Ser gott ut men fredagskotletter på en torsdag börjar fantasin ta slut :)

    kram

    SvaraRadera
  7. Ser supergott ut Maya (som vanligt...). Hoppas du blir pigg och kry snart igen och att förkylningen inte stannar så länge!
    Farmskan

    SvaraRadera