Klassisk Kladdkaka..

För 8 personer.

Riktigt kladdig och god!

Ingredienser

150 g smält smör

3 dl socker

3 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 st ägg

1 ½ dl vetemjöl

Ströbröd + smör till formen

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader

Smält smöret.

Rör ägg och socker.  Blanda i resten av ingredienserna. Tillsätt smöret sist.

Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant och häll i smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen på galler i cirka 45-50 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den).

Servera med grädde eller glass och bär.