torsdag 16 maj 2013

Mascarponecréme

ca 6-8 port

Perfekt som topping till desserter.

Ingredienser:
4 äggulor
4 msk socker
1 äggvita
500 g mascarpone
skal av en citron

Gör så här: 
Vispa äggulorna och socker pösigt, spara en äggvita.
Vispa äggvitan för sig.
Vänd sedan ner mascarpone lite i taget och även äggvitan, rör ner citronskalet.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar