tisdag 24 december 2013

Choklad och kola trifle


10-12 personer
Kakan:
100 g smör
2 dl strösocker
3/4 dl kakao
1½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
 
Fyllningar:
400 g center eller liknade (ha dem stående i kylskåpet tills ni ska ha dem)
3 dl Vispgrädde, lättvispad.
Kolasås (o´hoj på tub)
1 förpackning 4 port Ekströms chokladpudding, gör enligt anvisning på paketet.
Ställ i kylen så den "sätter sig"
 
Kakan:
Sätt ugnen på 200 grader
Smält smör, blanda i resten av ingredienserna.
Ta en form 20 x 30 cm fördela smeten jämt i den.
Grädda mitt i ugnen i 13 minuter, den ska va lite kladdiga.
Låt kallna. (Kan även göras dagen innan och förvaras i plastpåse.)
 
Gör så här:
Börja med dela kakan i bitar.
Dela center på mitten, lättast om de är kalla.
Börja med hälften av kakan i botten sen hälften av chokladpuddingen, ett lager kolasås, hälften av de delade centerna sen hälften av vispgrädden.
Sen ett lager kaka till, chokladpudding och avslutar med vispgrädde och garnerar med resten av centerna.
 

Jag hade lite choklad som jag smälte och gjorde mönster med som fick stelna i kylen som jag garnerade med på toppen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar